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第280章 新品牌


第280章  新品牌

                                2023-06-11  作者:  酷美人

                              

                                    肖红想起来自己梦中吃过的山寨版‘汉堡’,就是一个馒头在油锅里煎一下,对半切,不切断,中间可以放煎鸡蛋,还可以随便塞各种卤肉,蔬菜,那味道其实也不错。

    更重要的是价格实惠,一个汉堡的价格,这个能买三个。

    大家听到她这样一说,立马来了兴趣,转战楼下开始实验。

    先去隔壁买馒头,肉他们这多的是,先将就着用猪头肉,还有店里面卖麻辣烫,蔬菜也不少。

    主要就是煎馒头和鸡蛋比较费油。

    还别说,味道真的是很不错。

    外皮油汪汪的带着点酥脆,一口压下去,煎鸡蛋的香,猪头肉肥瘦相间,还有辣辣的海带,多种香味混杂,让人吃了还想吃。

    肖昊东第一个赞同:“这汉堡包好吃又方便,里面有肉有菜,只要价格合适,医院里很多病人,还有陪护的家人,应该都愿意花点钱打打牙祭的。”

    说完又加了一句:“像之前的奶茶,不管是医生护士,还是病人都喜欢喝。”

    因此他医院边上的奶茶店,事实上每天的销售量也是很不错的。

    可惜也还是比不过大学里两个奶茶店的收益。

    谁让一个大学里,大学生起码得有五六百人,多点的也能有上千人。

    再加上教职工,以及家属,那又是一两百人。

    所以大学里的奶茶销售量一直高居版首。

    肖昊南也看着肖红急切的问:“那咱们定价多少合适?”

    肖红盘算了一下才开口:“夹素菜就二角一个,肉五角一份,加鸡蛋的话,那就加一角钱。”

    现在的馒头是一角钱两个,素菜的话,要是定价太高就不合适。

    但是价格要是再低,那馒头要油煎,素菜也要有油水有调料,味道才能好吃。

    肖梦秋低声问:“现在咱们奶茶生意好,那能不能再开几家店啊?”

    现在就五家奶茶店,每天的营业额加起来都有四五千左右,除去原材料的费用,还有人工这些,也能净挣两千左右。

    就算是他们六个人平分,也能分到三四百。

    这就等于说,人家一个月的工资,他们一天就能挣到了。

    这其中巨大的利润,真的是让人不敢相信。

    她算是知道,什么叫做站在风口上,猪都能吹上天。

    肖红有点迟疑:“再开店的话,会不会太累?”

    现在店里每天的营业额,都是肖昊南去收回来的,还要不定时的去每个店巡逻,还要骑着三轮车供应每个店的牛奶,还有各种原材料。

    这一天到晚的,几乎没什么停歇的时候。

    说真的,是他最辛苦。

    肖昊南赶紧摇头:“我一点也不累,还有我学会开车了,等拿到驾驶证,可以开车去送货,那就更方便了。”

    肖昊东也开口表示:“我不上班的时候,也可以四处去看看,给昊东搭把手。”

    没挣到钱之前,那是绝对想不到做生意能这么挣钱。

    现在他们尝到甜头了,再看到别人也想跟风,这心里就很心焦,也不甘心,只觉得被别人占便宜了。

    肖梦秋和赵菲菲也都表示可以抽出时间多帮忙。

    肖红犹豫了下后也答应了:“那行,你们去找店面,不要找太远的。”

    她没有太大的野心,就省城东区这一块里打转。

    这边有老六,还有公安局的侯志强,开店才能安全点。

    最后提醒肖昊南:“那你的去奶牛场和人签好合同,免得这店开起来,牛奶供应不到位。”

    “你放心。”

    半个月后,南街奶茶店开业这天,敲锣打鼓,噼里啪啦的鞭炮声热闹极了。

    最重要的是,他们的奶茶比‘肖一家’的奶茶便宜一角钱一杯,吸引了很多人的关注。

    肖昊南听到消息后很愤怒:“他们这样打价格战,明摆着是想抢咱们的生意,太过分了。”

    肖红见他在自己面前走来走去,被他晃得头晕,开口道:“行了,咱们也可以卖肉夹馍,和麻辣烫了。”

    这半个月里,他们已经又招了五个员工培训好,现在就能分到各家店里。

    用馒头做的简易版汉堡,他们叫做肉夹馍。

    还有麻辣烫都是比较简单便捷的,只要汤底和味道好,就不愁没有吃的人。

    虽然这样的搭配有点四不像,但是不管黑猫白猫,能逮到老鼠的都是好猫。

    他们现在就觉得,管他洋不洋土不土,能挣到钱就好。

    还有半自动的做奶茶珍珠的机器也到了,把原材料放进去,就能自动搅拌,再从机器里出来,就成了小丸子。

    这样一来,员工省事不少,也很快就把几个大冰柜给装满了。

    赵三叔就发愁:“肖红,现在我们这人太多了,还没有批发商来吗?”

    “叔你别愁,另外两家奶茶店要开业了,这边的六个人过去帮忙正好,我这边会想办法的。”

    肖红也发愁,根据闫宏的可靠消息,就这半个月里,省城已经多了十二家奶茶店。

    这还是去工商局登记的店面,另外没有登记的店面也不知道有多少。

    现在外面卖的最多的是红豆奶茶,因为做珍珠太繁琐,人工成本就增加了。

    而奶茶的价格,是肖红他们的‘肖一家’最贵。

    但是因为店里可以多加珍珠,还有简易版的汉堡和麻辣烫,依旧吸引了不少顾客。

    肖芳知道肖红发愁的事情后,眼珠子一转,就想出了个好主意:“姐,我们可以让人上门推销啊。”

    一语惊醒梦中人。

    肖红都想打自己一巴掌:“对啊,还是你这办法好。”

    接下来,她就让人开始包装。

    包装上,‘肖一家’这个品牌肯定是不能再用了,肖红琢磨了好一会,也想不出能让人眼前一亮的好名字,干脆摆烂,直接叫‘不二家’。

    这下,赵三叔他们又忙碌起来,不仅要做珍珠,还要开始包装珍珠,又请刘海波他帮忙找了一些人,拿着包装好的珍珠去找奶茶店推销。

    反正出去的推销人员,都和奶茶店老板神神秘秘:“知道咱们省城最早的‘肖一家’奶茶店吧?他们的奶茶里的珍珠,也都是从我们这进货的。”


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