第43章 保护环境,人人有责
推荐阅读:撸着麒麟捉魔王 逆天萌宝,替妈咪拿下总裁老爸 精灵之我和坂木各自掌控一个地区 开局:白衣妖僧下山,祸乱江湖 失忆后,大佬她被娇养了 当野种遇上瘟神 万古争雄 纠缠二十年,你还想往哪儿跑 开局斩杀皇子,我召唤人屠白起 四合院:我有灵泉空间和小酒馆
顾宁没想到竟遇到同道中人。
俩人一拍即合,相谈甚欢。
顾宁好奇这个世界是什么样子,周瑞文乐意分享自己在外面的所见所闻。
从周瑞文的讲解中,顾宁发现这个大夏不是原来世界认识的大夏,幅员辽阔,但是国力却微弱。
这些现在都是他接触不到的,顾宁听得更认真了。
周瑞文则发现这个小哥儿很好学,专心致志的听自己描述,偶尔还能提出自己的一番见解。
比如他讲到,有一次他们一行人吃到了美味的鱼脍,吃完后有的人就拉肚子,有的却相安无事。
顾宁点点头:“不排除有寄生虫的可能,但也有的人肠胃较弱,接受不了生冷的食物。”
周瑞文:“正是,当时大夫也是这么说的。”
俩人从上午聊得了中午,不够尽兴,直接让伙计送了饭来,聊到下午才结束。
周瑞文送顾宁出来还有点意犹未尽:“难得聊得这么开心,顾郎君虽未出门,却知晓甚广。”
顾宁谦虚:“只是对各方吃食了解一二罢了。”
俩人已经谈好,周瑞文再出去遇到没见过的作物都给顾宁带回来,只要能种的顾宁都要。
这批回去顾宁育苗留种,到春季播种的分一半苗在周记粮铺售卖,粮铺有专门的粮种售卖,对老百姓来说更有信服力。
周瑞文让六子把红薯给顾宁送顾家村去,很巧,就是平时接待顾宁的小伙计。
到家后,顾宁给六子沏了红糖姜茶请他喝了,小伙计高高兴兴走了。
顾宁则在院子里宝贝似的侍弄那些红薯,紫色的外皮,有大有小,虽然有些表面被磕破了皮,但是整体都被保存的很好。
把好的捡到一边,让红薯的表皮晾晒干燥,等到红薯摸起来没有潮湿感后,都存储在了后院的地窖里。
有个别破损厉害的被顾宁挑了出来,不然到时候烂一个,一窝都被沾坏 了。
晚上顾宁把只是外表坏了的红薯在锅里煮了,味道香甜,软软糯糯。
阿信吃的头都不抬:“哥哥,这就是红薯吗?好好吃啊!”
顾宁也很喜欢吃,这红薯是白瓤的,面面的,吃的快了还噎得慌。只可惜剩下的不能多吃,还要留做种子。
王富贵和顾有田、赵六三人,自从千千豆腐店正式开业后,他们也算功成身退了。
顾宁让他们休息了一天,三人不干活了反而不知道干什么去了。
于是便溜达到村里的作坊附近去了。
千千豆腐店的开张直接给顾家村带来了订单和收益,由于他们是前期的宣传者,村里的人看到他们都是难得的和颜悦色。
三人反而抓耳挠腮的有点不习惯。
好在顾宁又及时委以重任,那就是接着去淮阴县城卖豆腐。
三人带着豆腐奔向新征程。
与此同时,顾世昌也让他媳妇花婶儿在村里串了一趟门。
花婶儿作为村长媳妇儿在村里是倍儿有面子的,吃喝用度都被婶子们争相模仿着。
还好花婶儿进退有度,行事比较低调,知晓树大招风只会给丈夫招惹麻烦。
不过女人嘛,爱美是天性。
有时候花婶儿梳了个时兴的发型,便会分享给大家,过几天,村里大部分女人便都梳起来了。
这不,今天阳光好,天上白云稀疏。
花婶儿跟今天在作坊干活的婶子媳妇儿们闲唠。
“前两天,我回了趟娘家。”
花婶儿是旁边大槐树村的,当年村里有名的一枝花,要不然也不会被顾世昌一眼看上,讨回来做媳妇儿。
大家边拣黄豆边听。
“之前我回去,不管我带什么东西回去,家里的嫂子总是横挑鼻子竖挑眼的,觉得拿的东西寒碜。”
“这次回去你猜怎么着?”
花婶儿嫂子觉得自己小姑子嫁给了村长,那是多有面的事儿,想着能跟着荣华富贵呢。
结果花婶儿回去不是不是拿二十个鸡蛋,就是割两斤肉,倒是没见拿几个钱给爹娘贴补一下,小气的很。
她跟丈夫说起这事,花婶儿哥哥不想惹自己媳妇不快,但还是为妹妹辩护几句:“你看看村里,谁家有这条件,女儿一回来不是鸡蛋就是肉的?”
“就是你回家,也没见你这么大方不是?”
花婶儿嫂子见丈夫不仅不为自己说话,还数落自己,顿时气急:“你也不看看你家里什么条件,能天天让我鸡蛋肉的拿吗?”
花婶儿哥哥索性不理。
“怎么着?”大家都问,出嫁的女儿泼出去的水,家里有个嫂子的,谁回娘家谁尴尬,看来花婶儿也不例外。
“割了三斤豆腐,家里没吃过,稀罕的很呢!我那嫂子说比肉还好吃呢,还问哪里买的?”
“哈哈哈,那可是,咱们村就有做的,她要是知道不得更眼馋。”
“对,我们买可是真方便。”
村里作坊出豆腐的时候,一般都会多出个十几斤,村里有人买的话就直接买回家吃了。
按得出厂价二文钱一斤,不过为了不扰乱市场,顾宁定的还是每人限购,如果多买要提前报备,防止有人低价买了出去倒卖。
“花一样的钱,我买豆腐还方便,回去了还有面儿。”
花婶儿说的是真心话,嫂子除了有点势利,其他还是不错的,不然当初她爹娘也不会同意这门婚事了。
“我看行,再回去我也买了豆腐回去。”
“一斤肉能买五斤豆腐了。”
再过几天,村里的回家的大小媳妇儿们都带了村里的豆腐回去,附近几个村子,和再远一点的人家,都知道顾家村做的豆腐好吃了。
顾世昌听着他媳妇儿说起这个情况后,笑的合不拢嘴。
刚想找顾宁说说这个好情况,顾宁找上门来了。
顾世昌现在对这个大侄子越来越满意了,泡了茶还让花婶儿端了点心。
顾宁哭笑不得:“我都是大人了!”怎么还跟对待小孩似的给他拿点心。
他说起正事:“我得了一批红薯,明年想在村里种。”
顾宁除了自己住,还想让顾世昌在村里找几个会种地的,多推广几家。
他讲了红薯的高产出,低成本,尤其讲红薯可抵粮食。
顾世昌没想到这个大侄子还有这等大惊喜给他,他这是关于百姓的口粮问题。
顾世昌不答应就是傻子:“好,我找几户人家来,明年给你留出地来。”
完了又再确认一遍:“当真有你说的那么高产?”
要说谁对村里的情况了解最为透彻,那当属村长了。
他也不能保证明年一定能长出高产量的红薯来,他的十亩地都在一起,土质也都差不多。
顾宁不敢百分百确定:“不能肯定,土质环境不同,结过来的果实也不尽相同,所以才找世昌叔帮忙找几块土壤不同的地。”
如果种的几块地收成不行,他愿意按照头一年的粮食收成,换成铜钱来补贴。
做任何事情都有风险,此时的风险在他的承担范围之内,有村长出面,会免去很多不必要的扯皮。
顾世昌答应下来,他也想看看这个叫“红薯”的东西到底能带给他多少惊喜。
“此外,还有一事。”顾宁正色。
“明年开始,植树造林,我们作坊开始后,会需要更多的木材和柴火,然而树木再多,也有砍完的一天,唯有不断植树育林,才能给我们的后代留下更多的东西。”
顾世昌一惊,没想到顾宁看的这么久远,甚至想到了顾家村的后代福祉。
虽说儿孙自有儿孙福,但若是前人做好了规划,则功在当代,利在千秋。
“好,好啊!那个老小子真是教了一个好孙子啊!你可以死也瞑目啦!”村长抚掌大笑。
好一个保护环境,人人有责!
为子孙留后路,为后代谋福祉!
顾宁灿烂一笑,这可不是他说的,是二十一世纪人人都知道的共识。
只有不断植树造林,持续播种,才能让后人取之不尽,用之不竭。
他不知道自己的后代会是什么样子,但他希望顾家村几十年后还是植被覆盖,没有遍布残缺,到处坑坑洼洼。
顾世昌也很重视这件事,现在趁着还没入冬,先联系购买树苗的事情,明年春天正好可以栽种。
顾宁趁机讨个便宜:“世昌叔能不能帮我带一批果树苗,不拘品种,什么都要。”
顾世昌:“小问题,你现在想要王母娘娘的蟠桃树,我也想办法给你移过来!”
顾宁:“那我要真是可七十二变的孙猴子就好啦!”
孙猴子·顾宁还真有研究创作。
他在顾小牛家里,拿了张图纸在跟顾二牛比划。
顾婶儿见顾宁过来,又是忙着给他做酸汤,又是给他冲糖水喝,比待亲儿子亲。
顾婶儿做的酸汤开胃爽口,很是一绝,顾宁上次生病,顾婶儿就特意给他做了送过去。
厨房里,顾婶儿把水发的木耳切丝,香菜切段,葱姜切碎,又切了半张豆腐皮。
自从发现这个豆腐皮儿好吃以后,顾婶儿炒菜做汤都喜欢放一点进去。
放锅添油烧热后,放入葱姜,烹出香味,再添一碗水,沸腾后放盐,再放入木耳和豆皮。
加醋,因为天凉了,顾婶儿还加了一把茱萸。
再加入面粉和水兑的糊糊,沸腾后滴两滴香油,关火,盛到碗中然后撒上香菜,顷刻间酸辣味就飘出来了。
亲儿子顾小牛酸的不行:“哎呦呦,我在家怎么没这个待遇?”
今天好不容易他休息,想找他娘撒撒娇,结果他娘的注意力全在宁哥儿身上。
“别那么多废话,去,把桌子支起来。”顾婶儿嫌弃的使唤小儿子,多大的人了还撒娇。
小牛撇撇嘴,去院子里把桌子支起来,又帮着他娘把酸汤端出去。
顾宁有点不好意思:“不用麻烦的婶儿,我吃过饭来的。”
怎么一个两个都喜欢投喂他。
对于朴实的顾家村人来说,对孩子最好的关心就是给他吃好吃的,顾婶儿也是。
“你快尝尝,凉了就不好喝了!”
小牛已经在旁边埋头苦干了起来,平时他娘可不舍得给他放香油。
顾宁不再推辞:“唔,果然好喝,我都做不出来这个味道!”一会问问顾婶儿怎么加的辣子。
上次的酸汤已经很好喝了,这次顾婶儿又加了茱萸,酸酸辣辣的喝完出一身汗。
看两个孩子吃的香甜,顾婶儿脸色笑开了花。
听到顾宁问辣子,顾婶儿道:“山里采的,你顾叔好这一口,看见了便摘回来?”
顾宁激动不已,天知道这对于喜欢吃辣的人意味着什么。
到这里几个月了,虽然每日的饭菜都很可口,但是对于一个爱吃辣的人,总觉得少了什么。
他腆着脸问能不能带走点,顾婶儿大方的从厨房的墙上摘下来全给他了。
这还是顾宁第一次问她要东西,顾宁抱着怀里的茱萸,厚着脸皮:“婶儿,顾叔再回来的时候,能不能再多带点,我出钱买!”
顾婶儿:“哎呀,买什么,让你叔给你摘就是了!”
顾宁来找二牛,是想来做一辆小吃车,他仿照现在的小吃车画的图纸,案面做成两层的,上面一层放铁板,下面放炭火和工具。
下面有轱辘可以推着走,上面还可以搭棚子。
顾二牛心灵手巧,顾宁要的小吃车很好做。山阳县也有类似的小推车,不过上面放一整块铁板的很少,一整块铁还是很贵的。
小吃车做出来后,顾宁看着哪儿哪儿都是子要的样子,满意的不得了。
他量了尺寸,去铁铺花了一百文打了一张铁板,三边封口,一边没封。
没错,顾宁准备用来做铁板豆腐。
现在有了茱萸,他能操作的空间就更大了。
顾宁回到家,先着手做黄豆酱,因为用的不多,准备先用火炒。
将泡发好的黄豆放入蒸锅中,用旺火蒸半个小时至豆熟软,容易捏烂,又用擀面杖擀碎,使得黄豆成为糊状。
将黄豆糊放入锅中,用小火炒制至呈现出浓重的豆香味,在炒制的过程中逐渐加入适量的食盐和茱萸,将之搅拌均匀。
再持续用小火炒制,让黄豆酱更加入味,颜色也变成深黄色。
关火后,让黄豆酱自然冷却,装入干净的坛子中密封,放在阴凉通风处保存。
接下来就是静静的等待,时间会回馈给你最真挚的味道。
(https://www.qkshu6.com/shu/24662/32369.html)
1秒记住去看书:www.qkshu6.com。手机版阅读网址:m.qkshu6.com