第27章 建房子
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不过年轻人有干劲就是好。
当初她跟方叔收庄稼的时候,看着天不好,愣是两天没休息把地里的麦子收完了。
现在干不动了,看着后辈们踏实肯干也算是欣慰。
听说第二天就要动工,方婶儿也不含糊,先带着顾宁在老房子前烧了黄纸,也算是对老屋这些年头有个交代。
便去找她的姐妹们了,一天十文还管饭,十天就是一百文呢。
顾宁去采买了第二天的米面,又买了几斤大家常喝的大叶茶,虽然不是多精贵,喝到嘴里还带点苦涩,但是提劲。
农忙的时候,谁家也少不了买上二斤。
又找了张屠夫定了半扇猪,让乐哥儿第二天他们带回来,头一天开工,怎么也得开开荤。
一向平静的顾家村,便见一辆辆的驴车接连不断的来了又走,在宁哥儿家院子门口留下了几人高的青砖。
村里忙的不忙的,都凑过来看热闹。
“宁哥儿卖豆腐这是挣钱了呀!”
“是挣着钱了,但是也累脱相了,整整瘦了一大圈呢~”
朴实的老辈们还是觉得胖点有福,说明家里油水足,吃的好。吃都吃不饱还减肥呢。
“天天听着后半夜就起来了,我早起好几次去地里,天不亮他家就已经开始做豆腐了,我什么钱都不好挣啊!”
“呸,赚了钱跟你们有什么关系,盖房子找你们了吗?”张大壮也在人群里,上次被牧野落了面子,现在还怀恨在心呢!
“村里哪家盖房子不是找咱自己人,人家偏不,这是看不上你们的活儿咧!”
秋冬了盖房子的比较多,有的会找左邻右舍的帮忙,我帮你你帮我,还有一种就是出钱,大家正好在家也不忙,钱不多,但多少算是个进项。
张大壮嘴上这样说,只不过是气不过。村里人家盖房的时候,大家一开始都会找他,慢慢就发现,他这个人不实在。
饭也吃了,烟也抽了,干活的时候磨蹭偷懒,人家不好意思说他,但是下次也不找他了。
尖婶儿爹娘在的时候,人们还给几分面子,现在彻底把他当隐形人了。
他现在这样说,大家都只是听听,并不接他的话,人家盖房愿意找谁就找谁呗。
但总有少部分人起了心思。
顾宁顾不得这些,他忙的跟陀螺似的。
家里的东西可收拾的不多,他把铺盖和银钱收拾好,厨房的锅碗粮食也都规整好。
借了村里祠堂的大锅,石头一垒做了个大灶。
方婶儿转了一圈回来,确定好了来帮忙的人,她和圆婶儿是老搭档了,除了她们俩,又喊了顾小牛他娘顾婶子。
还有一个意料之外的人,是尖婶儿。
除了做饭外,还要择菜,洗锅刷碗一些杂活,再就是中间得烧水,得让工人们喝水。
婶子们觉得这哪里叫活儿呢,在家不也得干这些?
方婶儿怕顾宁介意,还解释了一下:“别看尖婶儿说话不好听,干活可是可是一把好手,绝对不含糊。”
顾宁倒是觉得没什么,尖婶儿也是个苦命人,能帮一把是一把。
而且,他也相信方婶儿。
现在就剩下两个问题。
家里的屋子都扒了,豆腐暂时是没法做了,但是总不能空太久,三天两头不开业,客人都流失了,还有就是没有地方睡了,大人可以凑合一下,阿信还小身体肯定扛不住。
方婶儿听说后说:“这哪里叫事儿,让你弟弟睡我家去。”
方婶儿家有一个女儿已经嫁出去了,平时就跟方叔俩人住,地方够住。
不仅如此,方婶儿让顾宁和牧野也住去,晚上天凉了可不能直接睡在空地上。
顾宁拗不过同意了。
豆腐的事他心里也有了安排。
于是乐哥儿和小牛晚上回来后,顾宁便安排他们第二天卖豆腐的时候,告诉大家,先放假三天,三天后给大家出新品。
阿信他们还要帮忙继续接送。
晚上睡觉顾宁跟牧野说了自己的打算,牧野略一思考便接受了,他家哥儿向来有想法,他一百个支持。
而且这些身外之物,他从来都比较看淡。良田千倾不过一日三餐,广厦万间只睡卧榻三尺,对于他来说,只要有口吃的,有个睡觉的地方就好了。
他好像在殿堂里品过无数珍馐,也曾在早点啃草饮雪,好的坏的,甜的苦的都经历过。
现在他有了喜欢的人,就想给他好的吃食,好的生活条件。
第二日做豆腐的时候,顾宁没有再亲自操作,从卤水的调配,到下锅的时间,包括火候的把握,都点点滴滴的教给了乐哥儿和顾小牛。
两人做了这么久,其实大部分都参与,唯一没动手的就是卤水,他们也知道这是做豆腐的关键,所以顾宁在做的时候,也会有意识的避嫌。
现在顾宁竟然要把他挣钱的本事教给他们俩,俩人第一时间就是拒绝。
宁哥儿这是什么意思?
还是不准备干这个了?
做豆腐不仅仅是做豆腐,还要卖豆腐,谈销售,这些俩人可是做不来的。
最重要的是,这是顾宁谋生的门路,凭什么教给他们,在他们心里,阿信如果读书有成,就考个大官当当。如果读书一般,以后还可以回家继承家业。
顾宁哭笑不得,做豆腐的方法可不是他发明的,只不过他占了一个网络发达,知识传播的便利。
他本身就是学食品专业的,想做什么吃食都可以赚钱。
“而且也不是白教你们的,要给我打三年工,才能自己另起门口的。”顾宁见过太多兄弟反目成仇的案例,法律和合同才是最终保障。
俩人听了解释,这才同意。
出了两锅豆腐,一人做一遍,有他在旁边看着,竟然也做的很成功。
这三天,送阿信上学后,就在顾记豆腐里,自己再做上两锅。豆腐这东西,做的好了坏了都能吃。
于是把唯一的学生阿信送到学堂后,家里里里外外的忙开了。
为了不耽误有进项,乐哥儿和小牛俩人铺子后面的小院里,顾不上吃饭的做豆腐,在俩人大呼小叫的叫声中,他们俩自己做的豆腐终于成功了,来人尝了一口,就是这个味道。
行五爷带着施工队到了顾家村,顾宁和牧野把大鞭炮噼里啪啦的一放,便正式动工了。
牧野全程盯着,需要什么东西了随时添买,而且牧野力气大,时不时的搭把手,虽然他全程话不多,冷冷的不敢让人接近,依然迅速和大家打成了一片。
几个婶子在村里帮忙多年,手脚利索,工作分配有条不紊,完全不用顾宁操心。
除了尖婶子第一天见到顾宁略略有些尴尬,见顾宁确实没有什么意见外,便也放了心全心投入到干活中。
第一天中午吃的杂粮馒头加炖菜,杂粮掺了一半白面,吃起来又香又软。炖菜是猪肉白菜萝卜炖粉条。
要说这粉条还是顾宁去买粮食的时候看到的,顾宁不仅往常在他家买换黄豆多,这次买便宜更是米面各买了百十斤,还不算其他黍米,玉米面,高粱面等各种杂粮。
顾宁买的多,脾气也好,从来都是轻声细语的,长得也好看,店小二不用顾宁动手,就招呼几个人把买好的东西都搬到了车上。
顾宁认真的道谢,虽然他最近勤于锻炼,但是哥儿的身体还是偏弱,稍微干点重活儿就腰酸背痛。
今天牧野没来,没有小二哥他就得自己动手了。
小二哥对好看的人总是多几分耐心,他也乐意做个人情。
“请稍等一下。”
小二哥转头又跑回店里,包了一包什么东西:“这个送你,我们掌柜从别的地方进来的,但是大家都不知道怎么吃。您的豆腐做的好,兴许知道它的吃法呢!”
顾宁也好奇是什么东西,掀开一看,嚯,好东西,这不是粉条吗?
他总感觉天天吃饭少了什么东西呢,原来在这里是没见过红薯土豆这类耐放还抗饿的东西呢!
他顿时开心起来,问伙计:“怎么卖的,再给我来点~”
伙计挠挠头:“还有不少呢,不过您先别买那么多,万一回家不好吃都浪费了岂不是可惜。”
他本是好意,可别坑了这哥儿,毕竟这哥儿人美心善豆腐还做的好吃呢!
顾宁笑笑:“那就先少买点,多少钱卖的?”
掌柜的进价不低,但是卖不出去就是亏本。
小哥按照老板进价三文钱一斤卖给顾宁五十斤,还帮他搬上车。
顾宁没想到还有意外之喜,便道:“等我下次来给你带豆腐吃。”
小二哥连连道谢。
顾宁还有其他想法:“还要麻烦小二哥一件事,帮我问下你家掌柜,可否帮我买下这东西的作物,必有重谢!”
婶子们做法自有一套,但是一看这么多的量,还是惊了一下。
保险起见,方婶儿悄悄把顾宁拉到一边:“这肉是今天的还是?”
顾宁也在洗菜,知道方婶儿的顾虑,他擦擦手道:“今天的,第一天吃好点,工人干着起劲~”
“哎哟,那也吃不完呐!今天吃这么好,明天没肉落差多大啊!”
顾宁自己吃肉不多,倒是忘了这时大家吃肉少了,方婶儿说的也对,落差不能太大。
“行,那就听婶儿的,分作两天,主食管够。”
方婶儿他们便放开手去做了,馒头蒸了一百三四十个,个顶个的大。
于是今天中午就有了这顿猪肉炖粉条。
行五的一队兄弟们也是走南闯北挣辛苦钱的,本来这次听说来村里,还有点不情愿,后来加急给的工钱高才来的。
村里的主家大多吃食不大方,吃不饱是常有的事,他们还自己带了点干粮,体力活吃不饱是真干不动。
到了顾家村,做主的是个俊俏的哥儿,虽然是在村里,但是周身气质不凡,一群大老粗不自觉的收敛了一下痞气。
尤其是他男人,虽然全程盯着,但也是甩开膀子干活,没有不懂还非要指手画脚几句,行五爷及其一众兄弟心情还是比较愉悦的。
快中午的时候,干活速度渐渐慢了下来,不是干活累了,是方婶儿她们炒的菜快出锅了。
“哎,你闻到没,做了肉菜?”
“还真是,香!”
几个年轻点的顿时有点心不在焉起来,这趟真是来值了!
大家速度慢慢下来,馒头的香气和猪肉的香气混合在一起,勾的人肚子里的馋虫受不了。
行五爷敲敲烟袋,示意大家认真干活,别失了分寸。
大家声音渐渐小起来,烟雾中行五爷的眼中也是欣赏之意居多,主人家够大方。
饭点一到,大家纷纷放下手里的活,挤到了锅前。
掌勺的是尖婶儿,一看大家都胡乱挤在锅前抢菜,顿时发挥了泼辣的本性:“排队,一个一个来!”
拎着一把大勺子宛若一尊门神,有她在此,谁都甭想过去。
不过是个盛菜的妇人,一群大老爷们谁也不放在眼里。
尖婶儿的尖嘴利舌可是常年练出来的,一顿不带重复的输出,硬生生镇住了场面。
大家看着锅里满满的一锅菜,知道谁都能吃上。便一个个排队,这边盛菜,这边拿馒头,拿了之后直接在院子里,院子外,石头上随便一做便开吃。
顾宁把自家桌子撑开,沏了两大碗茶,端了菜和馒头让牧野和行五爷单独吃,吃的是一样的菜,但是主人家和行五爷顿时都有了面子。
猪肉是现杀的,萝卜是现拔的,粉条是正经不加任何塑胶的粉条,软糯又爽弹。
菜和粉条都吸足了肉汤,一口肉,一口菜,加上刚出锅的大馒头,真是神仙来了都不换。
圆婶儿烧好的水,冲了茶叶,热水冲泡后的茶香顿时飘散开来。
大家吃饱后又一人一大碗茶水,真是吃的痛快,这一顿的菜色和分量很是足够。
看兄弟们都吃饱喝足了,行五爷脸上也是喜色,直夸牧野准备周全,会来事,不苟言笑的男人听到夸奖,眼底是淡淡的笑意:“这都是我家夫郎准备的。”
行五爷会说话:“兄弟好福气,娶了个这么好的夫郎,这样的我还是头一次见。”
两个以茶代酒,相谈甚欢。
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