第3章 赶集去
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远处隐隐露出天光的时候,顾宁就醒了。
站到院子里,大喝几声,感觉身体里的浊气都排空了。
活动一下四肢后,昨天大量运动后的后遗症就出来了 ,胳膊和腿不像是自己的。
顾宁只好快跑变成慢跑,往山的方向走去。
路上陆陆续续碰到了村里早起干农活的乡里乡亲们,顾宁凭着记忆向大家打招呼。
待顾宁跑远后,大家纷纷揣测。
“宁哥儿不睡懒觉倒是稀奇~”
说话的尖婶儿,因为说话不饶人,尖酸刻薄,大家给她起的诨名。
“看看村里谁有宁哥儿的福气,以前有爷爷疼,现在有相公宠,还傍上个有学识的朱公子呢”
扛着锄头的顾牛叔,正带了三个儿子准备下地。
听到后一向憨厚的老牛叔还没说什么,他三儿子顾小牛却见不得尖婶儿阴阳怪气。
顾小牛是个哥儿,平日里被两个哥哥惯着,是个有脾气的。
特别是顾小牛一向伶牙俐齿,张口便来:“那也是人家的福气咧,有些人眼红也是没有这个机会!”
尖婶儿老公张大壮是入赘过来的,他老公整日里游手好闲,好吃懒做。
平日里都是尖婶儿在忙里忙外,张小牛的话戳到了她的痛处,哼了一声走远了。
老牛叔拍自己三儿子的脑袋,教训他“那是你婶子咧!”
顾小牛吐了吐舌头没敢再多言。
顾宁不知道这些,围着山边转了一大圈后,他直接绕到乐哥儿家。
乐哥儿家里正准备吃早饭呢,他大哥吃稠的,喜姐儿和乐哥儿只能喝稀。
一听他要拉乐哥儿去赶集,他娘顿时不愿意了,乐哥儿走了家里的活谁来做。
喜姐儿道,“娘,你就让乐哥儿去吧,家里的活我替他做”,乐哥儿他娘这才应下来,因为不干活,他早上的一碗稀粥也被他娘端走了。
不过他并不在意,他很久没去赶过集了。
从顾家村都大集镇也就半个多时辰的路程,走得快的用不了半个时辰就能到。
天还早,俩人一合计准备走着去。
顾宁把昨天剩下的两个窝窝头分给乐哥儿一个。
“到了集市上我请你吃早点!”
“不,不用了。去看看,我已经很开心了”乐哥儿拒绝。
两个人在路上说说笑笑,主要是顾宁问,乐哥儿答。
一路走下来,顾宁把村里的情况也摸了个七七八八。
一路上,乐哥儿一开始说话语速很慢,声音也小。
不过顾宁并没有嫌弃,而是很有耐心的听他说。
还适时的引导,很捧场的鼓励他。
聊到最后,乐哥儿越说越开心,手舞足蹈,小脸也红扑扑的。
完全没有了以前唯唯诺诺的样子。
转眼来到了集市。
集市在山阳县。
这个县附近山多,村民们靠山吃山,所以起名山阳县。
山阳县地理位置比较好,位于顾家村和附近几个村的中间。
大家往常都来这里赶集,所以还是比较繁华的。
顾宁和乐哥儿到的时候,集市已经起来了。
吃穿用具,样样齐全。
顾宁拉着顾小了直奔早点摊子。
有卖胡饼的,卖包子,卖粥的,还有的顾宁也不认识。
“老板,烧饼怎么卖?”
老板看到是两位哥儿,态度友善地回答:“一文钱一个,羊汤六文钱,我家的饼子刚出锅的时候香的很,搭配我们家的羊汤更是一绝”
顾宁要了两碗羊汤,一个饼子。
乐哥儿涨红了脸,死活不吃。
顾宁知道他娘是不会给他零花钱的。
便把乐儿摁在座位上,“我们之前怎么说的,我请你吃早点,就当是之前的赔罪了”
“而且,我还有事要请你帮忙呢!”乐哥儿这才坐下。
顾宁又在旁边买了一文钱两个素包,一文钱一个的肉包。
还买了刚刚没见过的吃食,老板热情地介绍,“这是油糍粑,两文钱一个,你别看它小,可是用油炸的。”
到座位上,一个一碗羊汤喝了。
其他的吃食,一人一半地分着吃了。
看得旁边的人很是惊奇,哥儿的胃口就是小。
要是自己一个大男人,一个包子都吃不饱呢,他们还能两个人分着吃。
吃完早点,两个人开始顺着一条街,从街头往街尾逛。
乐哥儿因为来的少,看什么都觉得新奇。
顾宁则是因为第一次来,也觉得什么都很好奇。
但是乐哥儿不知道啊,从小顾宁可是经常跟着他爷爷出门的,这种大集他逢集必来。
他看顾宁一副兴致勃勃的样子,自己也逛得很开心。
山阳县的大集是一个十字型的,两个人从东到西,从南到北,店铺和摊位挨着转了个遍。
顾宁看到什么都要看看,问问价格。
比如现在,他正站在一家粮店内问价,米多少文一斤,面价格几何,糙米能不能优惠。
伙计常年见人,很是会做生意。
“客官您看,咱店里的粮都是上好的。大米价格不等,最上等的精米三十文,小米二十文,白面二十五文,您说的糙米店里也是有的,卖您十文钱”
“你们店里可收粮食?”顾宁又问,“黄豆多少钱?”
感情不是来买粮的,而是想卖粮的,伙计心想。
“要看豆子的品质,差一点的三分,好一点的则是四文。”
顾宁心里有数了。
最后称了二斤糙米二十文,五斤黄豆三十文,共计花去五十文。
伙计乐呵呵地送他们出门。
顾宁又到了一家布店,二百文挑了一匹粗布,准备回去给牧野做条夏天的床单。
又买了三十文十尺稀稀的白纱布。
卖布的掌柜看着对方白白胖胖,还穿着细布,以为是个出手大方的。
谁知道还价还得熟练地紧。
“掌柜的,我们跑遍四条街,就您家的布花样最全,料子最好”
“这次买了下次我们还会再来的”
顾宁张口就来,丝毫不脸红。
乐哥儿惊呆了。
他们是看了好几个布店,跟其他店里比起来,这个店哪里就花样最全,料子最好了?
最后顾宁以二百一十文拿下,店家又送了两条哥儿用的发带。
出来后顾宁自己一条,送乐哥儿一条。
乐哥儿不好意思的接下了,不过眼里满眼亮晶晶,都是对顾宁的崇拜之情。
乐哥儿也花了三文钱给他姐姐喜姐儿扯了二尺红头绳,这几文钱可是他攒了好几年的私房钱。
顾宁又到木匠店,问木工师傅,想定做四四方方的盒子怎么定价。
师傅说之前没有做过,得尝试。
所以价格要的高,一个得八十文。
乐哥儿悄悄拉了拉顾宁的袖子。
“我们回去找二牛哥吧,他会木匠,做的东西又结实又好看”
顾宁也觉得八十文有点贵,同意了。
乐哥儿第一次见有人听他的建议,更是喜不自禁。
“你应该多笑笑,笑起来多好看啊”顾宁真心夸赞,“我要不是个哥儿,肯定要讨你回家做老婆的”
乐哥儿顿时闹个大红脸。
这人真是,怎么什么话都往外说啊!
作为现代人的顾宁则知道,自信的人最美丽,这句话半点没说错。
最后又买了两斤石膏。
回去路上,乐哥儿好奇问,“宁哥儿,你买这个做什么呀?”
顾宁神秘一笑“过几天你就知道了”。
四条街逛下来,顾宁发现镇上并没有卖豆腐的,也没有卖豆制品的。
这更增加了顾宁卖豆腐的信心。
两人回去后去到了老牛叔家里。
说明了来意后,二牛哥说这个简单。
“底下两块木板,上面加四块木板就成”二牛憨厚地挠挠头,“手工简单,不过木头得要钱,料差点的二十五文就能做一个”
顾宁给了八十文,“要两个质量好点的”
二牛哥不要,“两块木板而已,用不了这么多”
顾宁坚持,“你就拿着吧,回头我还要再来定做的,到时候算我便宜点”
二牛哥这才收下,说今天就做好给他送过去。
从老牛叔家出来后,和乐哥儿分开各自回家。
“别忘了,过几天要找你帮忙的”
乐哥儿应下回家去了。
到家自然少不了他娘的一顿数落。
他表面上应下不多说什么,扭头则找了个没人的机会,将自己在集市上买的红头绳给了喜姐儿。
“真好看呀!”喜姐儿正在洗衣服,她擦擦手接过,“你哪里来的钱呀?”
看着姐姐喜欢,乐哥儿也开心极了。
“这是我自己攒的。”
喜姐儿一边喜欢,又一边心疼弟弟,娘平时不给他们零花钱,这肯定是弟弟攒了好久的。
这边一番姐弟情深。
那边顾宁回到家之后,先把豆子洗了泡上。
买的白纱布也裁剪成一样大小的正方形,洗了晾上。
又把家里的石磨洗了好几遍。
而后抱着新买的布来到了方婶子家。
方婶正在家做鞋呢,一针一线的很是结实。
见顾宁来了,忙让他进来。
顾宁拿出他买的布,想让方婶子帮他扯条单子,再做个枕头套。
顾宁还有点不好意思,老是麻烦人家。
方婶子道,“平日里你家里也帮我家许多忙的,邻里邻居的这么客气作甚?”
说着把手里头地活计放下。
拿出尺子来比了比尺寸,撕下两段来合到一起。
又三下五除二锁了边,一个床单便做成了。
枕头就更简单了。
直接裁下来一块布,两边收了口,塞进去两把刚下来的麦秸,一个新枕头便成了。
顾宁高兴地走了,走的时候跟方婶子说,“我在家做了个稀罕玩意儿,明儿个让您尝尝”
顾宁回到家后,一会顾小牛送豆腐磨具来了。
见到顾宁的这些东西后很是惊奇,“宁哥儿,你这又是豆子又是磨的,是要干嘛?”
顾宁的东西反正都要卖,没必要藏着掖着。
便道:“我准备做了豆腐卖,你吃过吗?”
顾小牛连听都没听过,怎么可能吃过。
顿时流下口水,“很好吃吗?什么时候卖,我一定来给你捧捧场!”
“行啊,到时候欢迎你做我的第一个主顾,一定给你优惠!”顾宁见顾小牛这么捧场,顿时信心又加了几分。
算算今天一共花去了三百六十一文。
牧野给钱袋子瞬间见底,只剩下一百三十九文了。
果真是花钱如流水啊!
一夜后。
因为心里惦记做豆腐,顾宁天还没亮便起床了。
看到豆子已经泡好了,便将浸泡后的黄豆捞出,放入石磨中磨豆子。
因为是第一次用石磨,一开始难免手忙脚乱。
后面越来越熟练,边磨边加水。
然后把磨好的豆浆过滤后倒入锅中,烧火加热,中间火不能或大或小,要始终保持在差不多的温度。
还要不断搅拌,防止豆浆粘在锅底。
将调配好的石膏水倒入锅中搅拌均匀,豆浆慢慢变成了豆腐花。
顾宁顾不上擦自己的汗,又将豆腐花倒入铺上白布的豆腐模块中,盖上布,上面压上石头。
因为第一次做,顾宁怕做不好。
因此调配了两种比例不同的石膏卤水,第一种石膏比重低一点,第二种比重高一点。
现在第一次卤水做的豆腐没成,变成了鲜嫩的豆花。
第二次才做成一板豆腐。
失败乃成功之母,做坏了顾宁并不气馁,多尝试几次就是了。
而且豆花也是很不错的美食呀!
自己以后也可以既卖豆腐,又卖豆花,然后生意做大做强,走向人生巅峰!
做完豆腐,喜滋滋的顾宁出了一身汗,便又烧了水洗澡。
收拾完天都亮了。
第一次的豆腐很成功,除了做坏的那一板,出了大约二十斤豆腐。
但是做的豆花被顾宁拿出门做人情了。
顾宁端着一大碗豆花,又切了一块豆腐,先去了方婶儿家。
方婶儿头一天只当他嘴巴甜,没想到今天真的端着吃的来了。
还是自己没有见过的新鲜玩意儿。
方婶儿看着白白嫩嫩的豆花就觉得很可口。
一听是顾宁打算拿来卖钱的,便要给顾宁拿钱。
“昨天还来找您帮忙,您都没要我的人工费呢”顾宁没要,“您这手艺拿出去都够买我十碗豆花啦!”
一番话将方婶儿说的心花怒放,直言要好好给顾宁宣传一番。
顾宁也没推辞:“这豆花和豆腐营养都高,吃了跟肉一样补身体呢!您中午炒菜把它炖了煎了都好吃!”
顾宁又顺便把自己要在村里收豆子的事情说了。
不论多少都收,价格按着镇上粮铺的来。
差点的三文,好的四文一斤。
顾宁走后,方婶儿跟方叔一人一半把豆花吃了。
滑嫩嫩的,就着咸菜吃了很是爽口。
“我就说宁哥儿现在能干了吧”,方婶儿对着方叔一顿夸。
方叔也是顾家村的,方婶儿的名号起来后,大家都戏称他方叔,慢慢就叫起来啦!
方叔也感叹:“还是他爷爷的种啊,吃食鼓捣的好!”
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