第102章 集市
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最后,家里到处转了一圈,觉得把冰箱放在外屋,洗衣机直接放在院子里,用塑料布把它给罩住,这样一家人都可以使用。
处理完家电,还剩下两大包,是温湛昀托张硕带回来的补品,不光有姜允初的,还有温老爹和温老娘老两口的。
对于父母,虽然每个月给他们寄钱回来,但没在身边,感情上还是有缺憾的。
而且,就是给老两口钱,他们也不舍得花,还不如直接换成营养品。他们年纪也大了,也需要。
还有张硕给他们送的年礼,一筐海鲜,有大闸蟹,生蚝,蛤蜊。
挺多的。
张硕今天中午在家吃饭,温小五想要用昨天的烤鱼和糖醋鲤鱼来招待这个和他有共同话题的好哥们儿,求着姜允初教他。
昨天支好的架子还没拆,要说做,也不是不可以。
“那你去求你大哥,让他帮你把鱼给拾掇了。”
温湛昀打的鱼还有剩下的,养在水缸里,想吃现捞就可以。
趁着温小五去找他大哥,姜允初看看家里还有什么可以做。
刚好张硕带来的东西可以直接做了,蒜蓉粉丝生蚝,清蒸大闸蟹,她都爱吃。
这样可以直接凑一桌,算上他们自己家里人,一桌可能还有些紧凑。
这两个菜相对简单,家里其他人为没有凑手的,只能她自己来。
生蚝还没有开壳,姜允初也没有开过,不知道怎么拾掇,拿着刀都无处下手。
“你说怎么弄,我来。”
温湛昀接过手。
“把壳起开,留下一半。”
温湛昀按照姜允初说的,把壳一个一个给她弄好。
“小四,就你闲着了,帮我把蒜剥了,拍成碎沫沫。”
把拍蒜沫沫的活交给小四,姜允初去泡粉丝,粉丝泡好后,又去把大闸蟹洗了,放到蒸屉上,当上姜和葱,直接开火。
等小四把蒜拍好后,放到油里过一下,生蚝上面铺上粉丝,把过好油的蒜铺在粉丝上,在放到蒸屉里蒸几分钟,就能够出锅了。
这边姜允初都弄好了,温小五的鱼才刚收拾好,又求着他三哥,给他烤鱼呢!
这个家里没有温小五终究是不行的,那边鱼还没烤好,这边又拿着改好花刀的鲤鱼,来找姜允初,让她教他裹面糊,做糖醋鲤鱼。
姜允初没有动手,打算培养出温小五,作为温家下一代大厨。
指挥他把面糊调好,均匀的裹满鱼身,没让他炸,不用在费事儿,外面正好有油锅,直接把鱼放下去,炸透了。
他直接熬个糖醋汁裹上就行。
但是烤鱼却没有那么简单,等鱼烤好,其余的菜已经上桌了。
锅底铺上剩下的食材调料,把爱吃的蔬菜都放到里面,开火煮几分钟,直接把锅端到桌子上就行了。
热火朝天忙活了老半天,就为了一顿午饭,但看着饭菜如此丰盛,倒也没有白费了辛苦。
炸好的藕盒、肉丸子、带鱼也端上桌子,满满一大桌,丰盛堪比饭店。
“老温,你们家这伙食,比在饭店里都强,怪不得你流连忘返了呢!”
“不会说话就把嘴闭上!”吃饭都堵不住他那张嘴。
流连忘返?返哪里?这本来就是他家。
转眼就到了腊月二十九,过年的氛围越来越浓厚,家家户户门口贴上了对联。
现在家家户户图省事,都不用请人写,直接去集市上买了贴上上就可以,简单的很。
他们家本来还想看温湛昀露一手呢,但是没有红封纸,只好作罢!
只得要从集市上买回去。
姜允初看着人家有卖门神像的,也买了两张,在她的印象里,木门上,一般贴着的都有。
他们家的大门也是木门,顺应习俗,也应该来一张,别人家门有的,他们家大门必须也要有!
今天尽管没有别的事情做,当然这只是他们家,一般人家会在这个时候做打糕。
他们家不想做,自然也不想吃。
所以,一家人约好要去赶大集。
当然,小孩和孕妇是要留守家里的。老三媳妇儿的预产期也就这几天了,可不敢乱动弹。
集市就在南江镇里面,即便不是为了买东西,也有许多人出来闲逛,只为凑个热闹。
姜允初也赶过庙会,不过商业氛围浓厚,一点也没有现在的原汁原味儿。
摆摊的很朴实,很多人都是直接铺个破旧粗布,摆在上面。
各种已经不常见的糕点,被放在簸箕里摆在道路两边,可以免费试吃,姜允初好奇,有些是她没吃过的,吃着觉得还行,和称了一点。
还有卖烟花爆竹的,没有带花的,就算是有,按现在人们的消费习惯,也不会出现在他们这个小镇上,只有成挂的鞭炮。
她也不感兴趣,温小五喜欢,给他买了两挂。
又接着往前面走,遇到了卖对联的,一长溜的摆着,还有胖娃娃的年画,伟人的画像,任人挑选。
姜允初要的有点多,不光是她家大门,每个孩子的屋门,她和温湛昀的屋门,厨房门等等都要有,学着旁边大娘的样子,和摊主讲价,十副对子,外加若干“福”字,等等,才花了她五块钱。
超爽!
还遇到有卖猪肉的,想着家里有冰箱,也不怕放不住,她有爱吃排骨,可以来一扇。
这家摊主是现宰的,一头大肥猪“嗷嗷”叫着,不一会儿就变成了一案板猪肉。
姜允初要了一个后腿和一扇排骨,周围人被她的大手笔惊住了,摊主却不想放过这个大主顾,直接让帮忙的小工,给帮着送到家里。
姜允初让小五领着先回去了,她在接着逛。
温湛昀一直在他们娘几个身后跟着,也不出声,只负责付钱。
卖鸡鸭鹅的也不少,还有一些自家鸡鸭鹅下的蛋,都是许多农户,想趁着过年,卖个好价钱。
这些他们家就不要了,已经买好了,从自己村子里养殖的人家买的,便宜还放心。
至于水果蔬菜,确是很缺乏,没见到几网带绿的菜。
更多的是卖布,卖衣服的,姜允初都没停留,直接离开。
想去看看还有没有其他特色的零食,再给自己买点。
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