第192章 弥补自己的知识缺陷
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“操!”
“操!”
“操!!!”
从樱顶下来之后,回到家的王胖子在自己房间里一通乱砸。
原本整齐的屋子,被他搞得乱七八糟。
现在,他肺都要气炸了。
因为他终于搞清楚了一些事情。
马主任先前说的,余飞弟弟余震走后门读研究生这事儿,是假的。
郑教授和马主任,为了余飞,竟然联合起来忽悠自己!
校园论坛里出现的那个【余大厨】,就是余飞!
那些收了自己钱,帮自己人肉余大厨的人,为了余飞竟然反过来骗自己!
物理系的教授们,居然也放弃了自己。
他们和管儿哥一样,全都选择了余飞!
全都是因为余飞!!!
全!都!是!!!
“我吃柠檬,这个逼到底是谁啊?”
王胖子越想越气,掏出香烟准备降降火。
烟已经叼到嘴里了,却发现打火机怎么都打不着。
“吃柠檬,连个打火机也跟老子作对!”
王胖子气的将手里的打火机扔了出去。
真是应了那句话,人一旦倒霉了,喝凉水都特么塞牙缝。
他揉了揉太阳穴,开始思考对策。
刚在在樱顶之上,当着管儿哥的面,他已经和余飞约定好了用厨艺来决定谁去参加【航天美食大赛】。
比赛时间被定在三天之后。
也就是3033年9月21日。
这一天,也是【航天美食大赛】报名的截止日期。
现场比赛,比完立马签保密协议,一条龙。
当然,最终胜利的人才有资格签。
为了保险起见,他特地选了五局三胜。
因为对于余飞这个人,他了解的太少了。
这个人是谁,长什么样,擅长什么菜,他通通不知道。
甚至他连余飞为啥有资格参加【航天美食大赛】都没搞明白。
唯一知道的一点就是,这家伙会做月饼!
那个名为【自来红】和【自来白】的月饼,他尝了一下。
那味道确实不错。
比他从陈记甜品店买来的月饼,有过之而无不及。
他甚至怀疑这家伙是个甜点师。
面对这样一个对手,他心里是一点底气都没有。
烦啊!
怎么就突然冒出来这么一个家伙呢?
“不行,我得想办法从那帮老家伙手里再搞两道压箱底的菜。”
思来想去,他拿出了手机,打给了自己的师傅……们。
……
相对于王胖子的着急忙慌,徐来这边就淡定得多了。
次日早上六点。
樱园食堂正常开业。
徐来一边儿哼着小曲儿,一边在后厨忙碌着。
至于为什么他这么高兴。
那是因为,他已经将【航天美食大赛】的菜品都给想好了。
接下来,只需要耐心等待就好。
“叮!”
就在此时,桌上的计时器响了,徐来微微一笑。
真的是人逢喜事精神爽,春风得意事事佳。
才想好航天美食大赛的菜品,这会儿食物就熟了。
“哥,好了吗,好了吗?”
“老板,可以打开了不?”
白冰洋和一群帮厨皆是跑了过来,一脸兴奋地问道。
今天早上准备的早餐中,有一样是汤包。
虽然他们所有人都见过汤包,也都吃过汤包。
但此刻蒸笼里的汤包,他们是头一回见。
刚才做事的时候,隔着老远就能闻到香味,一直在吞口水。
这会儿马上出锅,谁还忍得住。
“呵呵,看你们猴儿急的。”
“可以了,先拿最下面的几个,上面的估计还需要蒸一会儿。”
徐来笑着点了点头。
其实在现代化厨房里,本该用蒸箱来蒸包子的。
但徐来并没有选择这样做。
因为他喜欢这种竹制蒸笼,总觉得这样蒸出来的包子,有灵魂,吃起来更香。
另外,还有一个原因,也成为了他选择蒸笼的理由。
使用蒸箱蒸的话,包子是成批放入的,等蒸好了会一次同时取出来,中途无法增加新的。
但蒸笼的话,就相对灵活一些。
可以随时取下熟了的包子,同时加入生包子,边蒸边取。
“啊?为啥啊余老板?”
就在白冰洋准备动手取蒸笼的时候,一名帮厨有些疑惑地说道。
“怎么了?”
一行人全都看向他,没明白他是什么意思。
“那个,我记得好像……”
一下被这么多人盯着,这名帮厨突然就不好意思起来。
说话扭扭捏捏的,欲言又止。
这名帮厨的年纪很小,今年才刚刚参加完高考。
因为高考成绩很差,连最低的分数线都没有过。
再加上大夏国这边的规定是高中不允许复读,所以他便跑出来打工了。
误打误撞就来到了徐来这里。
“呵呵,别害羞。”
“没有谁生下来就会蒸包子,有什么问题可以直接说。”
“大家都是这么过来的。”
徐来笑了笑说道。
“谢,谢谢余老板,我是有点疑问。”
“我没蒸过包子,您别介意。”
“我其实就是想问,为啥要先拿下面的啊,不应该是拿上面的吗?”
这名帮厨抓着后脑勺,有些羞涩地问道。
他虽然读书是个学渣,但却是个吃货。
所以,对吃的东西,印象很深刻。
他记得很清楚,初中的物理课本中,就有一道关于蒸包子的题目。
题目说的是,几笼包子叠放在一起同时蒸,是最上层的先熟还是最下层的先熟?
他当时也没想,就写了【下层先熟】。
结果,老师直接给他了一个大大的红叉。
而且还拿他当典型,当着全班人的面讲解这道题目。
老师当时的原话是:蒸包子时,离发热源最近的是水,水发热源受热到100摄氏度到达沸点,这时水蒸气会汽化出来,放出热量。
因为水蒸气能量比较高,会急剧上升。
所以在下面停留的时间会比较短,在上面又不容易散开,所以就会让最上层气压升高,导致最上层的东西容易熟。
听到这个问题。
徐来突然就笑了,一下就想起了自己读书的时候。
没错!
他也被这道题目坑过!
当时他也填的是下层先熟。
毕竟最靠近火源,那要是不先熟简直没道理啊。
然而老师同样也给了他一个红叉。
当时他不服气啊,说什么也要证明自己。
然后他便跑到包子铺,就守在别人那里,等着包子熟。
而事实证明,他是对的!
通常情况下,都是下层的包子最先熟!
兴奋的他,拉着老师就往包子铺跑。
结果老师给他来了一句:“考试的时候填上面先熟。”
然后,就没有然后了。
这让他很是无语。
“呃……这个问题嘛……”
“这样吧,你把最上面的和最下面的,都拿出来吧。”
“咱们实践出真知!”
徐来无法用科学去解释,毕竟他也不是科学家。
网上关于这个问题,各大知识博主也各执一词,没有一个权威的答案。
但为了彻底解决这个问题,弥补自己的知识缺陷,他决定打一个电话。
他没办法解释,但不表示其他人不行啊。
别忘了。
他现在可认识了一帮物理系的教授啊!
“喂,陈教授吗,新鲜出炉的【原创汤包】,要不要来一份?”
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