第482章 飘窗
温暖暖站在蛋糕店的柜台后面,手里拿着一块抹布,心不在焉地擦拭着已经光洁如新的玻璃。她的眼神时不时飘向店门口,期待着今天的第一位顾客。这家小店是她多年的心血,每一块蛋糕都凝聚着她的心意和创意。然而,今天的任务却让她感到前所未有的压力。
“温暖暖,你又在发呆了!”闺蜜露露的声音突然从身后传来,打破了她的沉思。露露是这家店的常客,也是温暖暖最亲密的朋友。她总是带着一股子活力和幽默感,仿佛世界上没有什么事情能让她烦恼。
温暖暖转过身,勉强挤出一个微笑:“露露,你来了。今天有点麻烦,赵小乐要我做一个特别的蛋糕。”
露露挑了挑眉,好奇地问:“特别的蛋糕?有多特别?”
温暖暖叹了口气,把赵小乐的要求一五一十地告诉了露露。露露听完后,忍不住笑出声来:“流心蛋和拿破仑蛋糕结合?还要在流心蛋上画个笑脸?这赵小乐还真是个天才!”
温暖暖苦笑着点头:“是啊,我从来没做过这种蛋糕,感觉压力好大。”
温暖暖和露露站在蛋糕店的厨房里,面对着一堆食材和工具,两人都显得有些手足无措。露露虽然平时总是乐观开朗,但面对这种前所未有的挑战,也不禁皱起了眉头。
“暖暖,你真的打算做这个蛋糕吗?”露露问道,语气中带着一丝担忧。
温暖暖深吸了一口气,坚定地点了点头:“既然答应了赵小乐,我就一定要做到。而且,这也是一个挑战自己的机会。”
露露看着温暖暖坚定的眼神,不禁笑了起来:“好吧,既然你这么有决心,那我就陪你一起疯一把!不过,我们得先想好怎么做。”
两人开始讨论起具体的制作步骤。温暖暖提议先从流心蛋开始,因为这是整个蛋糕的核心部分。露露则建议先做一个简单的拿破仑蛋糕,然后再尝试将流心蛋融入其中。
“我们先做拿破仑蛋糕吧,这个你比较拿手。”露露说道,一边开始准备酥皮。
温暖暖点了点头,开始动手制作酥皮。她的动作熟练而流畅,仿佛每一个步骤都已经在心中演练了无数遍。露露在一旁帮忙,时不时地提出一些建议,两人配合得非常默契。
然而,当她们开始尝试将流心蛋融入拿破仑蛋糕时,问题出现了。流心蛋的蛋黄液在高温下很容易凝固,而拿破仑蛋糕的酥皮需要经过多次烘烤,这使得流心蛋的制作变得异常困难。
“这可怎么办?”露露看着已经凝固的蛋黄液,有些焦急地问道。
温暖暖皱着眉头,思考了一会儿,突然灵光一闪:“我们可以试试用低温烘烤的方法,这样蛋黄液就不会那么快凝固了。”
露露眼前一亮:“好主意!那我们赶紧试试吧。”
两人重新调整了烘烤的温度和时间,小心翼翼地将流心蛋放入酥皮中。随着烤箱的温度逐渐升高,她们的心也跟着提了起来。
温暖暖和露露站在烤箱前,紧张地注视着里面的拿破仑蛋糕。烤箱的温度逐渐升高,蛋糕的香气弥漫在整个厨房。露露忍不住深吸了一口气,感叹道:“这味道真不错!”
温暖暖点点头,但她的眉头依然紧锁:“希望这次能成功。”
就在这时,厨房的门被轻轻推开,沈梦老师走了进来。她看到温暖暖和露露紧张的样子,微笑着问道:“怎么样,进展顺利吗?”
温暖暖转过身,有些无奈地摇了摇头:“沈老师,我们遇到了一些问题。流心蛋的蛋黄液在高温下很容易凝固,我们试了好几次都不成功。”
沈梦老师走到烤箱前,仔细观察了一下蛋糕的状态,然后说道:“你们可以试试用低温烘烤的方法,这样蛋黄液就不会那么快凝固了。”
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