第146章 吃火锅
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看着一脸笃定的林初一,钱来也不由生出了一些好奇心。
“姑娘想要如何解决这些问题?”
林初一朝着钱来也露出一个微笑,“暂时保密,物流站点从无到有,再到覆盖整个兰州,需要一段时间的过渡,真到去其他州府发展的那一天,我这边也该准备的差不多了,到时候你自然就会知道我的打算。”
见林初一不肯说,钱来也也不再勉强。
“既然姑娘不愿意说,那我就不问了,我依然不看好物流站点的发展前景,但我理解姑娘的选择,姑娘只需告诉我接下来要怎么做,我一定全力配合。”
“好,还是和先前一样,我需要这三家铺面的具体尺寸和大致构造图,先把这几个店铺的装修图纸画出来,实际操作和人员配备有你在,我不担心,我考虑的是这次开店,咱们该用什么样的营销方案,对此我有一个想法……”
钱来也并没有像先前说的那样,回到课堂抽查那三十几人的学习情况,而是就这四家店铺的后续问题,和林初一一起讨论了一个下午。
眼看着天色渐暗,林初一的肚子开始唱空城计,她往窗外看一眼,聊的太过投入,竟是差点儿错过饭点。
林初一可没有让自己的肚子受委屈的习惯,于是她开始动手收拾起桌上堆放的各种资料。
钱来也还有些意犹未尽,看到林初一已经开始收拾东西了,不禁有些费解。
“姑娘,咱们还没讨论完呢,这怎么就要收起来了?”
“到饭点了,你不饿吗?”林初一反问道。
钱来也一愣,被林初一这样一提他才想起来时间已经不早了,一把注意力从正事上挪开,他就发现自己的肚子被饿的有些难受。
他不好意思的揉了揉肚子,“确实有些饿了,姑娘打算吃什么?”
林初一想了想,“要不就吃火锅吧,你这个大管事先给咱们的“一品锅”试试口味。”
钱来也欣然应允:“好啊,吃火锅需要什么东西,我让人去准备。”
林初一答非所问:“你平时都是去哪里吃饭?”
“一般都是去酒楼或者饭馆吃。”
“那就别麻烦别人了,左右厨房那边也没有吃火锅用的锅具,单独拿一点新鲜食材,也不好解释用处,我空间里什么食材都有,工具也不缺,现在就差一个合适吃饭的地方,你看看宅子里有没有什么安全性比较好的屋子。”
“要不去我房间吧,我那里地方大,也不用担心有人闯进来。”钱来也提议道。
“火锅味道大,小心留味儿。”林初一提醒道。
钱来也乐呵呵的,“没事儿,回头通通风就好。”
“那成,既然你没意见,那就这么定了。”
两人都是雷厉风行的人,确定要去钱来也的房间,就立刻动身。
很快,二人齐齐出现在钱来也的房间之内。
钱来也来到圆桌旁,伸手端走圆桌上的茶具,林初一则像变戏法一样,凭空变出了鸳鸯锅、酒精炉、铁架子、漏勺、碗筷等使用工具,并将其一一摆放在圆桌之上,然后又变出一盘盘处理好的火锅食材,将一张大圆桌摆的满满当当。
林初一在选择锅底的时候,纠结了好几秒,最后干脆把选择权交给了钱来也,她把几种不同的火锅底料一一摆了出来。
“老钱,我这里有清汤锅、牛油锅、麻辣锅、番茄锅、菌汤锅、三鲜锅六种口味的火锅底料,这口鸳鸯锅一次可以煮两种口味的火锅,你想吃哪种?”
钱来也看着这几种料包,很快给出了他的选择:“要番茄和麻辣的吧。我想尝尝看加了辣椒的菜味道是什么样的。”
“行。”
林初一答应一声,动手将番茄味和麻辣味的火锅底料依次投入鸳鸯锅的两边,趁着钱来也点燃酒精炉的功夫,她往锅的两边都注入了适量的清水。
等锅在铁架子上架好,在酒精炉的作用下开始冒泡的时候,林初一又变出了一个蘸料架子。
架子是木头做的,形似一个加高的长条桌案,架子最上层那块木板上有许多排列整齐、大小一致的圆形空洞。
每个洞里都严丝合缝的摆放着一个圆柱型的容器,每个容器里都装着调料,且每个筒里的调料都不一样,为了方便对这些调料做出区分,调料筒上还挂了一个写着调料名字的小吊牌。
架子中间是空心的,距离底部十公分的位置横了一块木板,木板上全是摆的整整齐齐的小碗。
林初一拿起摆在最上面一个小碗,看向钱来也。
“老钱,这就是我先前跟你说的蘸料架子,这个是我直接从系统商城里买的,日后一品锅也得安排上,还得在上头树一块板,回头我写几个万能蘸料法子,你让人贴上去,以免蘸料没弄好,影响顾客对火锅味道的感受。”
“好,我记住了。”
林初一“嗯”了一声,开始调蘸料,钱来也紧随其后。
他不会做饭,对于很多蘸料都不熟悉,为了不踩雷,干脆学着林初一的样子,做了和林初一那份一模一样的蘸料。
两人拿着自己调的蘸料回到圆桌旁坐下时,鸳鸯锅里的水已经开始沸腾了,林初一一边往锅里下丸子,一边给钱来也做食材介绍。
钱来也是第一次吃火锅,也是第一次在现实中看到这些加工过的食材,对于这些新食材的味道充满了期待。
等锅里的水再度沸腾起来,林初一就示意钱来也锅里的东西可以吃了。
钱来也迫不及待的用漏勺从麻辣锅里舀了一颗牛肉丸倒进自己调好的蘸料碗里面,用筷子把牛肉丸搅和了两下,又夹起来吹了好几下,这才将其放在嘴边咬了一口。
牛肉丸入口的一瞬间,钱来也的双眼盛满泪水,他不是被好吃哭的,而是因为这可牛肉丸实在是太辣了!
牛肉丸被咬下来的那部分,一直在钱来也的口腔内流转,即便被辣出了眼泪,钱来也也没舍得把东西吐出来。
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