第179章 打猎
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又拆了2天的房子。
27号晚上,赵远珍跟大家讲,年前先不招工了,等来年初七继续招工拆房。
给所有工人都多结算了10文钱,算是过年的福利。
给自己买的这10个小厮,每个也给了900文,过年要辛苦大家看守拆下来的建筑材料了。
给了客栈掌柜的加了钱,让他给10个小厮,新年加餐,多吃一些好的。
渡口这边,张于也都收拾好了,船夫已经回去一批了。
留下了10个看守小厮,2个厨娘,其他要全部回京城过年去了。
钱小慧逗着小家伙,一边和同样在逗着小孩的李志娟聊着天。
“娘不在家,总觉得缺了什么,过年都没意思了。”
“是啊,总觉得,都随便弄一下得了。”
李志娟也有这种感觉。
“今年的铺子里的人,给他们什么过年福利呢?”
“去年娘多给了600文的工钱,还有一些甜品。要不今年每人也给600文加一些甜品或者其他自家作坊的东西?”
“嗯,也行,那就雇佣的每人给600文,再加上一袋泡面吧。”
“嗯,可以的,大嫂。”
“自家的下人,每人也给600文,再发一套外衣和里衣,以及鞋袜吧。”
“嗯,小姑姑那边的鞋袜和衣服做好了吗?”
“做好了,昨天来通知了。”
“嗯,大嫂,娘信上说的罐头售卖,咱们卖出去多少了?”
“基本上要卖完了,杂货铺子昨天送过去了最后一批,家里留下的这些是自家要吃的,娘嘱咐,还要给大舅和皇后娘娘送一些去。”
“嗯,那就让大哥和辛年给送过去吧。”
“嗯。这几个月的报账,我都写好了,给娘亲邮寄过去了。”
“嗯,也不知道娘那边怎么样了。”
两个儿媳妇还是很想念婆婆的,婆婆在家,她们就有种很强烈的安全感,而且有事也有娘亲轻而易举的解决了。
自从娘亲去了燕山,他们四个就开始各种忙碌。
钱小慧要管理家里的各种琐碎事情,还要管理家外的各种账目。
李志娟也要管理美容铺子里,以及其他几个铺子多各种账目。
张辛百要负责庄子和黄河那边的各种事情。
张辛年要负责所有铺子的货物调配问题。
这样下来,几个人都忙的很。
庄子那边已经把所有的菜籽都压成了菜籽油,足足有10万斤的油。
1000亩的菜籽,每亩产菜籽300斤左右,3斤菜籽榨出一斤油,这10万斤的菜籽油,除去自家各个作坊。铺子、家里庄子里用的。还能剩下一大半。
已经放在了杂货铺子售出,当然也批发,有需要的杂货铺和饭店酒楼的,都可以过来批发。
红薯粉、土豆粉、米粉、米饭、饵块也制作了些,因为土豆是能放的住的菜,所以只制作了一些,自家吃的,剩下的土地和红薯都做菜吃了。
地窖里之前留下的水果,除了自家吃了一些,还剩下一大半,他们决定拿出一部分,趁着过年高价卖出去,不然自己家要吃不完,就瞎了。
准备年货的各个府邸的采买突然发现,这【张杂货铺子】简直是太有势力了,年底了竟然还有保存的很好的水果。
车厘子、桃子、橘子、沃柑、沙糖桔、苹果、南果梨、山楂、葡萄、提子等等,
各种水果,琳琅满目的。
京城果然是京城,这些水果,定价都在500文以上一斤,但是不到2天,全部售卖光了。
钱小慧和李志娟看卖的这么快,每样水果就留了150斤,其他全部卖出去了。
这可都是钱,过年吃点就行了,趁着价格高,还是卖了换钱吧。
虽然现在家里的月收入都是30W+了,但是几人还是很纯朴的想法,没有那种暴富以后要大手大脚的意思。
银耳又收了一波,晾晒干了。
有一日,美容铺子的客人说,他们的银耳燕窝格外的好吃,李志娟正好听见,就说是因为自家的银耳是上上品,朵状大,肉还厚实。
那些夫人都好奇的要看看,李志娟拿了几朵给她们看,引得这些贵妇们惊叹连连。
她们这些注重保养的,拿燕窝和银耳是成天不离口的,因此对银耳是很熟悉的,看着这么好的银耳,都表示想买一些,方便不能来美容作坊的时候,在府里熬煮吃。
李志娟先表演了一遍,他们的这些都是塞外的采菇人千辛万苦才找到的,成本高不说,数量也不多。
只能勉强卖给她们一小部分,而且她们买到的还要保密,不然没买到的客人不高兴。
大家都表示理解,明白。
于是表面不在乎,背地里都偷偷的去找李志娟买银耳。
李志娟跟每个客人都会讲一遍。
“X夫人/小姐,您经常来铺子里,才偷偷的给您留了一份,要不早就卖没了,您可得悄悄的,保密,不能让别人知道了,不然我可难做了。”
买到的一个个守口如瓶,嘴上都是唉,又没抢到这么好的银耳,心里早已经了笑开了花。
想不到吧,李掌柜的给我留了一份。
我偷偷买,偷偷吃,偷偷的变漂亮,卷死大家。
就在这种美丽的小心思后,每个来店里的基本上都买到了上上乘的好银耳。
李志娟卖的很贵,她之前听娘说过,一匣银耳卖给干货铺子是50两左右的银子,钱小慧直接卖了60两。
每个人都是买了好几匣,就怕下次再没有这么好的货了。想多存一些。
就这样,卖银耳的钱,都有好几万了。
年关将近,还要给大舅和皇后娘娘那边准备年礼。
他们几个虽然有钱,但是也不知道买什么,几人一商量,就自家有啥送啥吧。
首先是各种水果,皇后娘娘和大舅,一人50斤,罐头样每人5坛子,辣椒酱每家10瓶子,红酒每家5瓶,暖棚种植的新鲜菜每样每家5斤,粉条、红薯粉、米粉、米线等一家10斤。
这些虽然在现在的技术来看,价格都很便宜,但是奈何这些大梁朝都没有,因此送礼也是一种稀罕的物资,不怕太寒酸。
张辛年点了运输队,一路护送着到了将军府,全部给了大舅妈,叫她安排着送去皇后娘娘那。
赵远澜走的时候,留下了心腹副将,也能进出午门,因此岳红棉叫他安排人手,把张辛年送过来的物品,都好好的护送到皇后娘娘那里。
到了五门,报备一下,会有人去皇后娘娘那边通知,娘娘会派人过来检查,收货。
家里养着各种家禽,几个人一合计,家里人多,多杀些鸡、鸭、猪、羊吧。
庄子那边杀了12只猪,12只羊,60只鸡,50只鸭子。
当然,都是选的公的杀的,母的要留着繁殖的。
自家家里这边,猪杀了3只,羊杀了2只,鸡杀了20只,鸭子杀了20只。
到时候铺子里回来的人,都去庄子上住。家里这边不需要准备那么多。
告诉食堂,过年这几天,都准备6菜一汤,三荤三素。
过年这几天,各个铺子里的厨娘也都会回来的,不怕忙不过来。
28号的时候,收到了赵远珍寄过来的信和一个包裹的东西。
信就是一些嘱咐的话,还有对庄子和铺子里的一些任务,以及对人员的调动。
最后还有对几个小家伙的想念。
包裹里是给几人的过年礼物。
钱小慧和李志娟的是一套金镶玉的头面,几个小家伙的都是一个100多克的金项圈,张辛百三兄弟的是一双非常漂亮的皮草靴子。
靴子不论是做工和皮子,都非常大好。
收到礼物的几人,一边开心的很,一边又更加的想念他们娘亲了。
娘亲不在家,老宅那边的过年礼也是李志娟和钱小慧商量的。
给两个老人都做了一套新衣服、新鞋子、新里衣。
还给孙张氏打造了一套银头面,包括银钗、银冠、两个银手镯、一对银耳当、一条银项链。
给张三道的是一条银腰带。
给吴二萍的是一对银手镯,给张青山的是一个银冠。
还给带了一坛酒,20斤那种的。
忙忙碌碌的,现在才知道赵远珍在家的时候,需要做的事情是真的多,娘受累了。
两个才接手了管家的儿媳妇还是有些兵荒马乱。
好在她家的亲戚朋友少,需要备礼的就这几家。
赵远珍这边,打发完县城里的事情,就回军营了。
她想给这群背井离乡,保家卫国的士兵改善一下伙食,想买100头猪,但是萧山县都没有那么多。
想来想去,要不带人去打猎吧。
自己买一些野猪放出来,叫他们打猎回去。
想想可行。
赵远珍买了120头的野猪,找了个山洞放进去了。
随后回到了军营找赵远澜。
“大哥,大哥!”
“怎么了?小妹?”
“我刚才回来的时候,路过山上,发现了一群的野猪,我看得有100多只啊,咱们赶紧去打猎吧,这要是都抓到了,可以给士兵们加餐了啊。”
“100多只?这么多啊。”
“是的,你快去组织人,咱们赶紧出发,一会跑了怎么办。”
“好好好,我这就去组织人,你不要着急。”
赵远澜带了一支弓箭手和步兵的队伍,就跟着赵远珍出发了。
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