何雨柱：“不着急!我才多大啊!娶媳妇，早着呢!对了，您要是想照顾一大妈，您让她上您这吃来嘻，跟您说这些干嘛啊!

  您老比谁都精”

  老太太：“…你说什么呢”何雨柱：“得嘞，您这是不爱听装聋了!

  我不说了，不说了还不成吗!

  老太太，我现在不在峨嵋酒家干了，昨天开始在西边城外的一个厂子上班。

  也是食堂，以后上下班时间改了，得早去早回了”

  老太太：“嗯，知道了!

  那厂子是干什么的?

  工资高不高?”

  何雨柱：“干什么的我还不能说，那地方属于保密单位，说太多容易进去”

  老太太：“行，不说就不说吧，不过你小子注意点安全”

  何雨柱：“知道了，知道了!

  不和您多说了，我得赶紧走了，那地方道远，一来回得仁钟头呢。

  这碗筷啥的您用完了先放您这，我明天过来再收”说完，何雨柱就离开了老太太这里。

  何雨柱走后，老太太吃着喷香的猪油拌饭边吃边哭。

  暗道：“柱子这孩子就是心善。

  易中海，你说你怎么就这么算计柱子呢!那长小花到底给你下了什么药了但是不管怎么样，你算计柱子就是不行!只要我还活着，还喘气，我绝不让柱子和雨水这俩孩子受你欺负!”

  何雨柱这边紧赶慢赶的终于赶上了去厂子的公交车，下了车以后，何雨柱为了不迟到，能赶上做饭，下了车就是一路小跑啊!

  终于在早上九点刚过的时候进了工厂。

  同时，心里暗道：“妈的，天天这么赶路也不是个事儿啊伶!

  再忍两天，后天就是周天了，那天说什么也得去信托商店弄辆自行车去!天王老子来了也不能拦着我”.

  当何雨柱进了厂食堂，看见食堂主任陈长安正和大刘俩人盯着什么东西在哪看着。

  何雨柱上前问道：“主任，大刘，你俩这是看什么西洋景呢?来让我也瞅瞅”

  陈长安见何雨柱来了，急忙说道：“柱子，你可算来了!我和大刘今天就靠你来救命了!”。

  何雨柱：“什么?怎么回事啊?

  我说主任，我又不是医生大夫的，您怎和大刘怎么还要我救命啊!”陈长安这才说出了实情!原来，昨天后半夜，也就是今天早上两点左右，208厂来了一批新鲜蔬菜。

  除了常见的油菜(青菜),卷心菜(圆白菜),等南方成熟的蔬菜以外，随车还送来了很多莴笋!

  这让没见过和吃过这东西的俩人一时间不知道该怎么吃这东西。

  而来的人专门嘱咐二人，说这菜最好今天就吃下去，要是时间长了，就不新鲜了

  既然菜已经定下来了，还是上级用专车送过来的，陈长安和大刘就是千难万难也得硬着头皮完成啊!

  660—是不能浪费食材，二是不能辜负了上级领导的一片关心不是!

  即是良心，也是政治任务

  就在俩人犯愁怎么做的时候，万能的何雨柱来了!(其实就是一个背锅侠,做的好了是大家的，要是没做好，大部分错误可全都是由何雨柱承担)

  何雨柱一听这话，立马说道：“嘻!我当是什么事呢!不就是一莴笋吗!这有什么难的啊!这菜你们想怎么吃?清炒还是凉拌?要不做汤也行!”

  陈长安：“你真的能做!”

  何雨柱：“看您问的，没有金刚钻别揽瓷器活!我要是不会做，我能这么问您?麻溜的，您就说想怎么吃就完了!”陈长安：“炒，炒着吃!”

  何雨柱：“行，您是主任，您说怎么做就怎么做!受累问您一句，咱们这的人能吃辣不?”

  陈长安：“还行，虽然没几个川湘那边的人，但是辣一点的还能接受!”何雨柱：“得嘞!那咱们赶紧开始吧!大刘，你找几个人把这外皮去了!记住了，叶子给我留着，我还有用呢!去皮以后洗干净了给我拿来，我来动刀切片!”

  大刘：“切片?这活我们在行，你交给我们就行”

  何雨柱：“别，你们功夫不到家，且练着呢!

  这过两天等我把自行车弄来了，来的早点的时候，你们全得跟我练刀功，有一个算一个谁都别想跑!

  赶紧干活去!

  那啥，顺带着弄上二三十个干辣椒过来，也洗干净了放一边备着!一会这才好不好吃就看它了!”

  随着何雨柱的一声令下，食堂众人立马开动，做主食的做主食，削皮的削皮

  别看何雨柱说的挺吓人，这帮人刀功不合格什么的，其实这帮人刀功也还行，只是跟何雨柱要求的还差上那么一点。

  没一会，莴笋的皮全都去掉了，食堂众人开始看何雨柱表演。

  只见何雨柱唰唰几刀划过，一根莴笋变成长短一致的长长的薄条。

  然后何雨柱咔咔又是几刀竖切，薄条变成薄片。

  如此反复，没一会，八十多斤的莴笋全都切完了。

  何雨柱让人把小几号的炒锅拿来，再把昨天用剩下的猪油也拿出来。

  陈长安：“柱子，你不会是要用小灶炒菜吧?”何雨柱：“对啊!这菜就得用小灶炒啊!

  您看这菜切的这么薄，不用小锅小灶炒，用大锅大灶，我得炒到什么时候去?

  而且用大锅火候也不好掌握啊!有的熟过了，有的还是生的呢”

  这时候，何雨柱见准备的东西已经准备好了，开始炒菜，边炒边跟大伙说：“我知道你们担心什么!

  不就是担心用小锅炒，出菜慢，怕耽误研究员们午饭时间吗!放心，耽误不了!

  这菜用小锅炒啊，只要温度合适，两分钟一锅我都觉得慢了!我跟你们说啊，也就你们这些人里边没有四川江西还有陕西的!要不这东西那还用我教你们怎么做啊!这玩意在这三个地方可是当地的特产菜!”

  何雨柱边说边做，嘴上说不停，手上动作也不慢。

  就这么一会的功夫，热锅热油，油温一点点升高，锅中的那一点猪油也化开了，何雨柱放入一点干辣椒段和葱花爆香，稍微翻炒两下后，倒入差不多三斤左右的莴笋薄片。

  然后开始甩锅颠勺!

  用手勺在盐罐子里舀了一点细盐倒入锅里，再一次快速翻炒起来。


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