第83章 茶叶蛋
许家现在手上宽裕了,刘芳也特意空出时间来做了福满儿所说的那个茶叶蛋。
茶叶是山上摘来自己炒制的,煮蛋的时候还放了一些佐料进去,鸡蛋壳已经敲碎了,在汤里浸泡了一晚上,吃起来味道果然不一样。
这天出门的时候刘芳特意带了一小锅,等中午那会的人潮过了,她和许根山提着锅就离开小摊了。
镇上大大小小的酒楼不少,这茶叶蛋主要是鸡蛋的价钱高,到小店里面只怕别人不愿意买,所以二人这段时间看了一家饭馆。
是一个外地商人开的,吃食南来北往的都有,兼容性比较强,本地人吃的不多,但是来来往往的商贩们都会来这里吃饭。
生意谈不上多好,但还能凑合过去。
许根山他们去的时候已经过了饭点,小二背对着他们有一下没一下的在擦桌子,而掌柜的手还搭在算盘上,但是脑袋已经一点一点的了。
“掌柜的?”许根山敲了敲柜台,把那掌柜的惊醒起来。
“啊?”
“吃饭呐,客官,快坐,我让小二给您那菜单。”
说着就要去把小二喊过来,许根山连忙阻止他,“掌柜的,我们不是来吃饭的,是来与你做买卖的。”
不多时三人坐到了最角落的位置上,彼此做了介绍,胡掌柜疑惑的看着桌子上的这口砂锅。
许芳来之前把锅稍微热了一下,现在一打开盖子,香味就飘了出来,胡掌柜一看,“鸡蛋?”
“掌柜的,这叫五香茶叶蛋,您吃一个尝尝。”刘芳一边说着一边捞了一个出来放在胡掌柜的面前。
“我说二位,这煮鸡蛋的方子还有什么好卖的吗?”胡掌柜觉得自己虽然时间多,也比较闲,但是一个煮鸡蛋的方子,他还不至于要买吧。
“胡掌柜的先尝一尝,看看味道如何,觉得好了咱们再谈,要是不喜欢,您也不亏什么,我们立马就走。”许根山朝他伸了一下手。
虽然觉得煮个鸡蛋没什么大不了的,但这味道怪香的,胡掌柜还是自己动手了,等把皮剥了下来,才发现这个鸡蛋颜色剔透,纹路优美。
他放到鼻子下面闻了一下,一股淡淡的茶香萦绕过来,又咬了一口,茶香更是浓郁,鲜香可口。
“嗯,这茶叶蛋味道果然与众不同。”胡掌柜几口就把一个鸡蛋吃完了。
许根山看他脸上露出满意的神色,这才开口,“怎么样胡掌柜,没有耽误您的时间吧。”
胡掌柜自己伸手去锅里拿了一个,笑了一下,“这吃法倒是别致,从未见过,你们怎么不自己卖啊?”
许根山夫妻二人在镇上也有一段时间了,他也买过卤味,既然有这方子,干嘛还要找到他这里来。
“实不相瞒,这茶叶蛋成本相对来说,比较高,我们卖不上价格。”不然他也不想把这个方子给别人啊。
“既然高那怎么不去找大酒楼,还来我这里干嘛。”胡掌柜已经把鸡蛋剥好了,一边吃一边问,看样子就像是在跟二人闲聊一样。
许根山看了一下锅里的茶叶蛋,“这东西煮好以后可以随身携带,就是冷的,它也依然好吃。”
话说的不是很直白,但是胡掌柜一下子就听懂了,他突然大笑起来,“看来你们打定主意要卖给我了啊?”
“自然是要先了解清楚的。”许根山说道,就像他打猎的做的陷阱一样,不了解猎物的动向,就没办法捕猎啊。
胡掌柜对这个汉子倒是高看了一眼,“方子怎么卖的啊?”
刘芳心中一喜,面上倒是镇定,不急不慢的把茶叶蛋的成本给胡掌柜算了出来。
“而且除了让那些南来北往的商人带走路上果腹以外,你可以寻一些精致好看的盘子,将茶叶蛋切成小块的,再用一些小菜加以点缀,样式好看能卖上价格。”
胡掌柜听得很是受教,至少他还没想好这东西怎么摆放,如此让人看着精致而且新奇。
“所以,这方子我们要卖十两银子。”说到最后,刘芳才报了价格。
果然,原本还一脸和善的胡掌柜立马变了脸色,“十两银子?”因为惊讶,他的眉毛都吊了起来。
“对啊,刚才我们去……”刘芳话还没说完,就被许根山拍了一下,“说什么呢。”他还瞪了刘芳一眼,示意她别说话。
被许根山这一拍,刘芳显得有些不情不愿的,但是也闭上嘴没有说话了。
胡掌柜看在眼里,刚刚说什么来着,去?去哪里了?其他的饭馆?
“你们这十两银子也卖得太贵了吧,我这一天还挣不了这么多呢。”胡掌柜心中虽然疑惑,但是眼下这价钱他觉得是有些高了。
至于一天挣不了十两银子这事,半真半假,商人不多的时候是这样,商人多了,都是翻着倍来的。
“胡掌柜,刚刚我娘子已经给你把账算得明明白白的了,这十两银子,要不了几天你就回本了,剩下的都是你赚的。”许根山好声好气的说着。
确实,他是一个商人,刘芳一说,他立马就算出来了,而且刘芳的说的价格还是很保守的,他甚至还能卖得更高一些。
但是正因为他是一个商人,也就更想把价格压一压,“大兄弟,你看这样,少一点,少一点,六两银子行不行?”
许根山还没说话呢,刘芳一下子就站起来了,原本秀丽的女人脸色突然变了。
“六两银子?”那声音比胡掌柜听到十两银子的时候还要大。
“当家的,走。”说着竟开始收捡桌子上的砂锅,这风风火火的样子让胡掌柜都看呆了。
“哎,你别急啊。”眼看刘芳已经把锅端上了,胡掌柜连忙起来拦着他们,“这买卖不是靠谈的呢,怎么才说一句话就走了呢。”
刘芳看起来很是火大,“买卖也不是你这么谈的啊,哪有一下子还这么多的啊,对面的吴家饭馆还给我出八……”
“闭嘴。”许根山喝了一声,但是阻止晚了,刘芳已经说出来了。
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