第107章 跨年夜,年夜饭
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王大海的资料库里面有一些菜谱资料,这些都是一些做好了的菜谱,有很多的菜王大海是会做的,主要是这些菜谱当时都有图片,王大海就随手下载了。
两个人这会儿正一起翻看,孙怡看看这个觉得,太普通了,看看哪一个,好像没有吃过,询问一下王大海,王大海给一一解释一番,这道菜用什么材料做的,然后味道比较偏向那一边,侧重什么。
然后,一边孙怡想了一下,不是觉得太复杂了,就是自己没有吃过,不想在这顿年夜饭上面浪费一个菜。
虽然王大海都是叫他尝一尝,她不吃,自己可以吃,浪费倒是不至于。
不过孙怡最终还是有自己的主意,总是想找到她认为两个人都喜欢的菜肴。
选了好久,就是没有一个菜定下来,王大海想着孙怡看看这个,又问问那个,最终一个菜都没有定下来。
觉得孙怡选菜还要选很久,王大海从空间里拿出一个平板,自己也看起来了。
他想着,现在虽然不是春节,但是现在已经末世了,这跨年就算是过年了。
过年的年夜饭,当然要特别一点。
在父母在的时候,王大海家的年夜饭都是很传统的样式,父母不在了,王大海也不是很在乎年夜饭,一般过年的时候,先是在外面玩到三十的下午,然后他们都回家陪家人跨年,王大海就是回家倒头就睡,反正家里也就是他一个人。
后来到了末世,第一个春节,他只是得到了基地给他们发的一个烧饼,这算是过年的福利了,王大海将这个烧饼一直带在身上好久都没有舍得吃。
第二年,就没有烧饼了,变成奖励一个蛋白块,不过大家也是非常开心的,就这要是不出去执行任务,都可以作为一天都口粮了,这能不让人开心吗?
反正当时大家都是挺开心的,甚至于晚上有时候和隔壁的人聊天声音都敢大一些。
王大海当时只是感觉,自己毫无希望的活着,反正活一天,算一天呗!
只是没有想到,竟然会有这么一天,自己竟然能够重生,现在拥有这么多物资,还能够睡在这么舒服的床上,还有人陪着自己,自己一点都不孤单。
这边想着事情,手上的动作没有停,一直都在滑动着平板电脑的屏幕,突然王大海看到一张写着特色年夜饭的菜单。
王大海看着这个标题就被吸引了,赶紧的停下来,这个特色菜单上面的菜名字都非常好听,王大海很是喜欢。
第一道菜:五福临门;
第二道菜:三阳开泰;
第三道菜:团团圆圆;
第四道菜:鸿运当头;
第五道菜:年年有余;
第六道菜:火大年。
看着这六道菜,名字寓意很好,而且也符合年夜饭双数的要求,两个人六个菜也是非常足够。
而且这六道菜王大海都会做,别看着这名字起的复杂,但是实际上这些菜的做法却很简单。
比如第一道菜的五福临门,其实它本身的做法有很多种,每个地方对于这道菜的做法和选材还不一样。
王大海会做的一种五福临门是一道蒸菜,主要是以白菜梗打底,然后放上去梗的香菇,算是打底了,然后将处理过的猪肚,鱿鱼,海参,火腿,按照需要切条,切片,切花刀,依次码入,放入蒸箱里面蒸就好了。
等到快熟了,再放入虾子放入里面再蒸一会儿就好了。
......
王大海,看着还在纠结的孙怡,然后笑着说道:“你别选了,今天我来给你做几个特色菜。”
说着王大海直接就将平板电脑递给了孙怡,这边孙怡随手接过了王大海的平板电脑,还没看就笑着说道:“年夜饭,还有特色菜吗?”
“你看啊,看了就知道了。”
孙怡看到菜单上面,只有什么五福临门、三阳开泰、团团圆圆、鸿运当头、年年有余......
这些菜在这张菜单上面是没有图片的,所以孙怡看到的也只有菜的名字,这些名字对于孙怡来说只是一些很有寓意的名字,她不知道这究竟是一些什么菜。
在她看来,这些菜应该是一些很复杂的菜,肯定不是当年哪个小品里面那样的,拿萝卜开会来叫做群英荟萃。
王大海会做菜她是知道的,毕竟两个人现在生活了这么长时间,但是要是说做这么复杂的菜,孙怡感觉应该是做不出来的。
看着孙怡那种有些质疑的表情,王大海赶紧说道:“你今天就等着吃饭就好了,我今天就做给你看一下。”
说着,王大海就一下子翻身起床了,然后对着孙怡说道:“小妞,说吧,早餐要吃点什么?”
“我可告诉你,王大厨今天可是很忙的。”
孙怡看着王大海这个样子,笑着说道:“那就来个拿手的早餐就好了,什么拿手就来什么。”
王大海回了一句:“好咧!”
然后直接出了房间,王大海边洗漱,边在思考他要将一些什么东西给拿出来用。
因为他们在底下放空洞里面做饭,他们两个人直接使用的是电磁炉,这样做主要是为了安全。
当然他们的厨房外面,就是川江,王大海是做了排风的,是可以用燃气和煤炉子的,因为现在还没有到极寒,也就没有用煤什么的取暖,主要还是在使用电。
之前还是一直在使用电池里面储备的电,最近王大海他们已经开始使用一台小的柴油发电机发电了,主要还是给电池充电。
王大海洗漱完,然后先是用电磁炉煮了两碗方便面,放上袋装的荷包蛋,加上几片小油菜,一人两根火腿肠。
这就算是一份最拿手的早餐了,以前父母不在了之后,自己一个人在家,中午和晚餐都是和哪个王勇在外面晃悠,早餐却是一般只能自己解决,毕竟自己都是睡到中午才起来,饿了也懒得下去。
所以自己在家就这么的解决一下记好了,不过自己弄得更加的简单,直接的用开水泡,然后把半成品的荷包蛋直接的放在微波炉里面叮一下就好了。
当然也不是一直都是吃泡面,面包也是王大海的主要早餐。
王大海吃这两样东西的原因,其实就是因为这两样东西吃完了也不用洗碗,这得少了多少事。
孙怡洗漱完看到餐桌上的两个红烧牛肉面的桶,然后笑着问道:“王大厨,这个红烧牛肉面就是你最拿手的么?”
“当然!”
“你要是没有说,你想要吃我最拿手的,我估计给你来点别的,但是要吃我最拿手的,这个绝对是最拿手的。”
孙怡看到方便面的时候,其实她是不愿意吃的,因为读书的时候,她吃的太多了,别人放假了,学校食堂没有饭,自己又舍不得去外面餐馆里面吃,只能够是是靠着吃点方便面。
这桶装的方便面说起来还是参加工作之后才吃的,以前都是袋装的,哪里有钱吃这个贵不少了。
孙怡想着好像是好几个月没有吃,这段时间除了做饭,就是吃王大海之前打包的饭菜。
......
吃完早餐,王大海按照六道菜需要的材料,自己列了一张菜单,五福临门和三阳开泰都是要用到猪肚、鱿鱼、香菇的。
然后团团圆圆需要用的是一条鳙鱼加上鱼丸,一般白鲢鱼的鱼肉做鱼圆子就可以,正好鸿运当头需要一个鱼头,这是一点都不浪费啊。ωωw..net
最后,年年有余王大海选择了一条武昌鱼,本来也是清蒸的,但是王大海觉得清蒸的有鸿运当头就行了,直接的改成红烧了。
王大海也是很无奈六个菜三个鱼,要是还有两道清蒸的,王大海觉得自己都没有脸看了。
这样,六个菜,实际上就是两道菜需要红烧,也不是很麻烦。
王大海这样一想,直接的从空间里面拿出蒸锅,再给弄一个电磁炉出来,估摸着就可以了。
因为是年夜饭,想着这不能够用冻货啊,直接的从空间的大桶中,往放在厨房里的大盆里将三条鱼给弄出来。
备料第一步就是处理鱼,其它的都好处理,做鱼丸比较麻烦而已,自然是要先处理鱼弄鱼丸。
......
王大海忙碌了几个小时,总算是在下午的五点将几道菜给做好了。
忙碌了一下午的王师傅和已经很多年没有在自己家吃过年夜饭的孙怡同学,终于能够坐在一起吃上久违的年夜饭。
其实吃之前,王大海也没有想到孙怡会这么在乎这顿年夜饭,自从孙怡父母不再了,她就没有吃过真正自己家的年夜饭了。
虽然也有人会喊她去吃年夜饭,其实更多的是不想看着她一个人,算是一种可怜她,其实她每次都是不想去,但是没有办法不去,以前年纪小实在是不好拒绝。
当然王大海的父母当年也是总是邀请她,但是年夜饭这种刻在华夏人骨子的习俗,更多的是寓意这团圆,自己又不是别人家的人,只是尴尬的看着别人团圆,其实自己都为自己感觉到可怜。
两个人吃着年夜饭,孙怡吃着吃着就哭了起来。
王大海伸出手,握着孙怡的手说道:“别哭了,再哭菜都凉了,从今天开始,以后我每一年的年夜饭,我都陪你一起吃,我们再也不吃别人家的年夜饭了。”
......
这边王大海和孙怡两个人吃着年夜饭,猛虎基地的四个负责人已经断断续续的骂了王大海和孙怡一天了,就是因为王大海和孙怡竟然直接的拒绝救人,这让他们感觉到愤怒。
王大海几次三番的干掉自己这边这么多人,自己这边都没有找他算账,现在叫他们救给人,他们竟然直接拒绝了。
这倒是让他们实在是不能够忍,但是都是这样说,就是没有人敢拿他们两个人怎么样。
只是在哪里发狠叫嚣,这都快讨论了一个下午了,但是这四个人都没有拿出一个可行的办法,都想着保存自己为数不多的个人力量。
或许是在这里开会开了一下午,前段时间刚刚从民工里推选出来的负责人余成这个时候实在是不想在这里喝茶了,这厕所都跑了两趟了。
“王大当家,咱们这四个人里面,只有你对王大海了解一些,这之前的王总也是本村的,你应该是知道一些关于他的事情,你给我们讲一讲,我们大家赶紧的找出来一个办法来。”
王秀婷本来只是想要在哪里当鹌鹑,毕竟她的力量最少,现在这个余成人是最多的,竟然将自己拖下水。
余成要她说,她说什么啊,她和王越连结婚证都没有领吧,王秀婷在来到这个王家湾村之前只是听说王越给他自己的孩子花钱买了一套房,就是这个叫做王大海的,说是赚大发。
来到这个王家湾村,王越匆匆忙忙出去,她还没有见着他回来,直接的就被王大海干掉了。
后面的这个朱烽俊,平时倒是人五人六的,可是想着去抢王大海的房子,这不又被干掉了。
想到这里王秀婷直接发飙了:“我介绍个屁,我介绍,我都没有比你们对他多一点了解。”
“别人不知道,你不知道,王越一来这里,你们就报信说,王大海住的楼上有人,王越一去就没有回来,我对他了解什么?”
被王秀婷这样的一吼,余成也不好意思说下去,毕竟他知道确实是比王秀婷还要多一点,但是这个时候,他本来就是想要早一点离开的,现在被王秀婷这样一说,他也就不装,直接的就起身走了。
反正他们这一次几乎是一个人都没有伤,受伤的多数是他们三家的,他自己也不想要去对抗王大海,在他的眼中,王大海的手段太多了。
余成走出开会的屋子,正等着属下的几个人撑起一个玻璃钢的平板当做伞,因为只有这个伞是能够挡住洒雨,普通的雨伞根本承受的不住。
这个时候虽然天色黯淡,当时余成发现好像是酸雨停了。
余成赶紧的询问边上的两个属下:“三,我们刚刚出来的时候是酸雨就已经停过了一次?”
被问到的哪个小伙子,一脸懵的说道:“我们当时出来的是停过一次。”
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